【打卡两岸】清明时节 厦门同安薄饼包尽山海之味
两岸新新闻
2026-04-04 22:00:18
清明雨润,春味正浓。作为重要节气,清明以时令美味唤醒舌尖记忆。从糯软清香的清明粿,到汇聚山海滋味的薄饼,这些传承千年的美食应季而来。本周的《打卡两岸》,带您品尝两岸清明特色美食,共赴春天之约。
厦门有“清明吃薄饼”的习俗,厦门人吃薄饼已有四百多年历史,一卷饼皮、一锅菜、几碟配料,造就各家不同风味。清明时节,我们来到同安招治薄饼店,品味这份厦门记忆。
编辑:黄嘉欣