银城有品·一镇一桌菜（十）：饮食新体验 姜与鹅肝的完美邂逅

今天（7月4日）的《银城有品·一镇一桌菜》系列报道，我们一起去同安区新民街道品尝令人回味无穷的姜爆鹅肝。

姜爆鹅肝的制作过程是一门艺术，每一步都透露着匠人对传统美食的尊重与热爱。从选材到烹饪，每一道工序都体现了对食物的极致追求和对细节的严格把控。鹅肝鲜嫩，经爆炒后，吸收姜的独特香味，鹅肝入口即化，口感醇厚，每一口都让人回味无穷。

在新民街道，你可以发现隐藏在繁忙市井之中的美食宝藏，它们静静地等待着有心人的发掘。从街头巷尾飘散的香气，到那些看似不起眼的小摊，都能找到让人垂涎三尺的佳肴。每一家小店，每一个街角，都可能藏着令人惊喜的美味。