在安徽,素有“南新安、北华佗”的说法。其中,“南新安”指的是发源于古徽州地区的新安医学,该流派曾走出众多名医大家,为中医药理论体系的构建完善,作出了历史性贡献。而“北华佗”,说的是华佗故里——安徽亳州,华佗悬壶济世、著书育人、名扬万世,在亳州留下众多“遗产”:驰名中外的五禽戏、典雅质朴的华祖庵、当地博大精深的中医药文化……如今,这里已发展成为全球最大的中药材交易中心。深厚的中医药文化底蕴,让不少台胞心向往之。系列报道《两岸“医”线牵》,我们一起到安徽“寻医问药”。

早上7点,亳州中药材专业市场人声鼎沸。

说到中药,众人皆以为苦,其实不然。中华药材,酸、苦、甘、辛、咸,五味俱全,五味杂陈,一如生活本身。

手里拿着纸笔、眼里透着渴望,他们是市场里的“药材猎手”。“猎手们”往往带着任务,要寻得成吨的上好中药材。而一旁比肩坐着、满脸期待的人,则是手握中药材资源的“大佬”。一旦自家药材被“猎手”看上,他们会瞬间神采奕奕,开始滔滔不绝的讲解。

蔡昆倍经常从厦门来亳州“问药”。今天他的任务,是挑选500公斤天麻,以及各2吨的茯苓和甘草。采购来的药材,将在当地的基地被加工成饮片,之后运回厦门厂包装,销往各地。

中药材采购商 蔡昆倍:这边我们要什么规格、等级,它都非常的齐全,而且药品的品种也很齐全,像一些常用的它都有,像冷门的它这边也是蛮全的,相对比较集中,来这边就可以把所有的品种采齐。

台胞陈育祥打算在合肥开中医诊所,今天随团到亳州参访。“药不到亳州不齐、药不过亳州不灵”,是中药材采购商的默契。

中药材采购商 魏女士:药材全,什么都能买到,每天都要来进货。

中药材种植、加工、经营在亳州延绵千年。相传1800多年前,华佗在亳州老宅后院辟药园、种药草,为穷苦百姓免费看病送药。为纪念华佗,亳州当地建了一座庙祠,取名华祖庵。每到华佗忌日,亳州的医师们都会自发到这里义诊,延续着华佗悬壶济世的医者仁心。这片传承医脉的“祖庭”,也吸引着台胞。

台胞 陈育祥:来到这边让我感触特别大,中医对我来说,现在就感觉好像学到皮毛而已,真的是太博大精深了,有这种地方可以去参观,可以去看,会让我们更了解中医,然后把我们中医这么好的东西给发扬光大。

行走在亳州老街,药铺林立,药膳飘香,一大批中医药企业从这里起家并发展壮大,成为“安徽老字号”,建起了崭新的生产加工车间,亳州在中医药规范化、规模化、专业化的发展道路上快速迈进,已形成了一个年产值1400多亿元的现代中医药产业“金山”。

古装剧里常常出现的“御医”,在现实里是什么样子?我们继续南下寻找答案。

这里是“御医之乡”——黄山祁门县。明清之际,祁门先后出过21名御医,声名远播。而这只是发祥于古徽州地区新安医学的一部分。资料显示,新安医学是传统中医药体系的重要流派,也是徽文化的重要组成部分。它成于宋元、盛于明清,创造了“800医家、800典籍”的辉煌历史。世世代代也传承着祖辈“不为良相、即为良医”的嘱托。

今年60多岁的李梃,是“张一帖内科疗法”的第十五代传承人。这个始于明代的中医世家,是新安医学的重要支脉。由于治疗伤寒、肠胃病等内科疾病往往一帖奏效,该家族也有了“张一帖”的称号,至今已传承460多年。李梃还记得小时候街坊邻居常来敲门求药,也记得父母亲以患者为念的谆谆教诲。

“张一帖内科疗法”第十五代传承人 李梃:(小时候)父母亲刻意地带我们上山采药,这个一下子就把我们吸引过去了,发高烧了怎么办,他带我们采点药 ,这样一下就学会了。

2009年,李梃的父亲李济仁被评选为首届国医大师。2011年,“张一帖内科疗法”入选国家非物质文化遗产名录。现在,李梃仍守在古村,既方便村民寻医问药,也传承医脉与家风。

“张一帖内科疗法”第十五代传承人 李梃:守护我现在衣钵传承,这个很重要。

皖南地区、山多蛇多。当地民众种茶、采茶时,常发生被毒蛇咬伤的意外。新安医学的另一项独门“秘籍”——祁门蛇伤疗法,由民间流传至今。

安徽省祁门蛇伤研究所所长 倪永松:之前没有蛇毒血清,老百姓被蛇咬伤之后,都是在农村里用新鲜草药打碎之后敷的,然后再吃口服的中药,对蛇伤的话确实都能达到它的一定疗效,所以我们的就是以民间的这些方法为基础,慢慢去研究发展到今天。

祁门蛇伤研究所成立于1965年,这里不仅有蛇伤救治病房和蛇药研究室,还有毒蛇饲养中心和蛇类科普馆,是中国首家集蛇伤研究、治疗和药物生产的科研机构,也是亚洲最大的蛇伤救治基地。据统计,祁门蛇伤疗法已累计救治全国各地蛇伤患者十万多例。2021年,“祁门蛇伤疗法”被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。台胞慕名而来,解锁神秘的“毒蛇克星”。

台胞 李秀怡:以前我们在台湾的时候,我们只有听过百步蛇,可能百步蛇的毒性,就没有五步蛇的毒性来得强,他们这里还有血清研究,还有一些急救包,台湾其实都是可以去引进,然后互相配合。

一路寻医问药,台胞们在药材经方中汲取智慧,向千古名医承继匠心,也找到了 “南新安、北华佗”的注解,它是祛病除患、守护安康的悠久历史,是心手相传的仁心仁术,是风头正劲的“拳头产业”,诉说着中医药灿烂的文化和强大的生命力。