到热门城市来场痛快吃喝的“味蕾游”正成为年轻人假期出行的热门选择。“五一”假期,我市餐饮消费持续火热,大街小巷、市场商圈烟火升腾,市民游客打卡“厦门味道”,带旺餐饮市场。

这些年,八市作为厦门美食地标持续出圈,吸引大波市民游客前来打卡消费,今年“五一”假期也不例外。来自北京的赵女士,刚到厦门便拖着行李箱直奔这里。

北京游客 赵女士:我本来想的就是早上来人会少一点,我行李箱都没有放,就直接就过来了,但实际上好像还是挺多人,这边挺多好吃的,都想尝试一下。

在油锅里炸得滋滋作响的五香、新鲜出炉的满煎糕、现撕现拌裹满配料的手撕鸡……跟着涌动的人流穿梭在八市,一路都是升腾的“烟火气”。不少游客“边吃边逛”,再拎着各色美食满载而归。

上海游客 蒋女士:我从上海过来的。我感觉挺热闹的,买了这边比较好吃的芋泥饼,还有一些其他的小吃。烟火气比较浓,比较喜欢。

朱记手撕鸡店主 洪子敏:人流量挺多的,我们十几个人都还来不及供应,来不及卖。晚上人特别多,晚上从五六点排队到七八点。

随着八市火热出圈,周边街巷的餐饮店也跟着热起来。

思明区鹭江街道个体协会党支部书记 黄国宝:大元路本来就是厦门半个世纪前最古老的饮食商业街,八市带动大元路,每一家店里员工做得连吃饭时间都没有。

假期里,我市各大商圈同样热闹非凡,一到饭点各家餐饮店便排起了长队。充满厦门味道的闽菜馆吸引游客一饱口福。

湖南游客 赵先生:和我爱人还有朋友一起过来这边旅游,能感受到福建这边不一样的风土人情和不一样的餐饮文化,闽南菜跟湘菜肯定是不一样,挺好吃的。

像这样充满闽南特色的白萝卜饭这几天特别受欢迎,餐饮店负责人介绍,假期里,门店一天可以卖出150多份白萝卜饭,比平时多了近一倍。为了迎接大幅增长的客流,餐厅适时开启了无休模式,工作人员全员在岗,保障餐饮服务。

餐饮店店长 李雅丽:消费营业额一天在2万元左右,像我们十大招牌菜,货源都是比往常增加。家庭聚餐居多,朋友聚会、游客也很多。我们忙得很充实。