“五一”寻厦趣：田头村的country walk

远离城市喧嚣，去乡野放松身心，或许也是“五一”假期不错的选择。今天的《“五一”寻厦趣》系列报道，我们去集美灌口镇田头村走一走，来一次回归乡野的自然之旅。

记者 彭煜：这个五一去哪里？我推荐你来集美田头村走一走。

青山绿水，云雾环绕，放眼望去，田头村里的“绿”让人瞬间心旷神怡。农田里刚刚插好的秧苗挺直了小身板，芋头的叶子上沾着些雨珠，“小脑袋”随风晃呀晃。走在这样的田间地头里，伴着微风，好不惬意。在这里，甚至还可以下地来体验农耕的乐趣。

田头村经济发展有限公司负责人 林燕秋：我们今年打算把这一块两亩地左右留下来，给中小学跟周末的亲子游他们，去做农耕教育、劳动教育。

农业是田头村的主要产业之一，在发展旅游的同时，他们也将自己的地方特色融合进来。说到这儿，那就不得不提田头村的“顶流”——仙景芋了。

记者 彭煜：你对芋头的了解有多少，来集美田头村的芋头文化馆，这里说不定会让你有新的认识。

是的，在田头村，有一个关于芋头的文化馆。在这里你可以了解仙景芋的“前世今生”，当然，还有芋头的花样吃法。

记者 彭煜：参观完芋头文化馆，我们还能来村民家里体验制作芋头美食。

刚进到蒋大姐家的院子里，扑面而来一阵芋头的香气。蒋大姐自豪地介绍，这是田头村的仙景芋才有的香气。

集美区灌口镇田头村手工达人 蒋玉真：做这个人多不多？多，我每周都有两三个团，每次来团都是一百多个甚至四五百个人，弄一个剂子，跟肉丸差不多大小，这样就行，然后我把它搓圆是吗？对。然后放到这里面裹一下。

在蒋大姐的指导下，一个个裹着面包糠的芋泥丸子很快就完成了。

记者 彭煜：现在我们包的芋泥丸子已经在锅里炸了，很快我就将品尝到我自己亲手做的芋泥丸子。

记者 彭煜：外酥里嫩，软软糯糯都是芋泥馅，很好吃，而且也不会特别甜。

品尝了美食，还能悠哉地来民俗文化园走走，这里收藏了不少农耕用的老物件，而且还提供手工磨豆浆、打糍粑等一些纯手工的活动，让人沉浸式体验其中的快乐。

吉林游客 孙先生：我认为我们的地方，在发展经济这块也应该学习这一点，把地方的土特产给它深深地挖掘，增加它的价值。

泉州游客 孙先生：他能够搞这个形式很新颖，食物也很多。

在田头村逛上一天，可谓“行程满满”，丰富有趣的文旅活动，也让村民们的钱包慢慢鼓起来。

田头村经济发展有限公司负责人 林燕秋：主要还是通过田头的仙景芋种植基地为基础，来发展旅游业，现在有旅游业就可以带动我们其他的收入，比如说在平时的节假日，周末的亲子游，都会有源源不绝的客人过来。

这个“五一”，来田头村感受一次回归乡野的快乐吧！