《两岸一味》第二季 第7集 河豚“有毒”
不食河豚,焉知鱼味?河豚呆萌可爱,看似人畜无害,实则深藏剧毒。然而,挡不住美味诱惑,中国人“拼死吃河豚”。排除毒素,是烹饪河豚前最关键的工序;煎炸焖烤,河豚数吃,两岸厨师的手艺,让饕客甘于“铤而走险”。温馨提醒:河豚“有毒”,谨慎食用!
《两岸一味》第二季 第7集 河豚“有毒”
不食河豚,焉知鱼味?河豚呆萌可爱,看似人畜无害,实则深藏剧毒。然而,挡不住美味诱惑,中国人“拼死吃河豚”。排除毒素,是烹饪河豚前最关键的工序;煎炸焖烤,河豚数吃,两岸厨师的手艺,让饕客甘于“铤而走险”。温馨提醒:河豚“有毒”,谨慎食用!