两岸一味|第一集 天地一粒粟

粟,又称小米,身材袖珍,是起源于东亚大陆北方的旱地作物,与起源于南方的水稻同样古老。有趣的是,最早驯化水稻的古越族的两支后裔——壮侗语族和南岛语族,却不约而同地保存着种植小米的习俗。贵州黔东南的报京乡,侗族苗族混居,对小米美食有着热烈的诠释。台湾屏东玛家乡礼那里部落的鲁凯人们,也延用着最传统的方式对待小米。小米祭,是他们每年最重要的时刻。

2023-12-05 16:47:52