央视《新闻直播间》报道厦门： “南洋粽” 黄姜红葱胡椒调味的独特粽香

除了精彩的龙舟比赛，美食也是端午节不可分割的一部分。粽子无疑是端午节舌尖的主角，甜的、咸的、三角的、四平八稳的，不同地域的粽子也是各不相同。接下来我们到福建、江西去看一看，那里的粽子有怎么样的特色。

端午假期，一场独具特色的包粽子活动在福建厦门市同安区竹坝华侨农场进行。福建闽南传统风味的烧肉粽、碱粽，东南亚的船粽、长粽等各具异域风味的“南洋粽”，在归侨侨眷们的巧手上陆续成型，各显精巧。

归侨侨眷 张桂英：（用）芭蕉叶，这个糯米、黄姜，还有肉，用红葱、胡椒给它一起炒。用蒸的、用烤的，特别好吃，特别香。

厦门同安是闽南侨乡，在竹坝华侨农场生活着来自泰国、越南等东南亚八个国家的1000多名归侨侨眷。每到端午，大家就会聚在一起包粽子。

归侨侨眷 刘瑞金：你们看，这（船粽）像不像一艘船？那在国外我们就是在端午节的时候，我们会包这个粽子，表达我们对家乡的思念之情。