4月5日,央视《共同关注》报道厦门清明时节薄饼走俏,感受唇齿间的春意。具体内容如下:

  清明一到,不少极具春色的美食也一一登场。这几天,浙江,山西,福建,四川等地举办了丰富多彩的制作传统美食活动。虽说饱不了口福,但是我们要一饱眼福。

  做薄饼吃薄饼是福建厦门清明节的一个习俗,胡萝卜、豆干、芹菜、蒜苗、海蛎,各色时令蔬菜和佐料,用薄薄的饼皮一卷,便将海的鲜味和春菜的清甜包了进去。清明节期间,薄饼常常供不应求,还有不少食客会选择买半成品,在家里和亲朋好友一起体会动手包薄饼的乐趣。