怎么吃元宵才健康?有研究显示,4颗元宵的热量相当于一碗米饭。吃5颗水果元宵或鲜肉元宵摄入的能量顶半个巨无霸汉堡。有专家称,一次吃5颗为宜,较小的一次不宜食用超10颗。食用时要减少其他主食摄入量,注意搭配蔬菜。此外,糖尿病患者最好不要食用;老人、小孩、有胃肠基础疾病患者不能贪嘴,尝一两颗即可。