【新春走基层·新发展看厦门】夏商民兴超市：守护市民“菜篮子”

春节临近，小小的“菜篮子”，关系着大民生。从上周开始，我市在118家平价超市门店启动了今年第一期政府差价补贴销售平价农副产品。这其中，有近一半的超市是夏商民兴超市。这些平价肉菜的供应情况怎么样？今天（25日）的《新春走基层 新发展看厦门》我们一起去看看。

在夏商民兴超市龙盛里店，生鲜组负责人王英莲一大早就忙个不停。随着政府差价补贴销售平价农副产品活动的启动，她每天都要加强对平价菜供应量的巡查。

夏商民兴超市龙盛里店生鲜组负责人 王英莲：7点前，这些全部都（必须）备满，到后面差不多9点，9点左右还要再补一次，那时候卖了比较空，看少了就会再补。

在政府指定农副产品平价销售区，我们注意到，新鲜水嫩的圆白菜、胡萝卜、上海青等蔬菜，最吸引人。

市民 王女士：我都是来这边买，这边菜有检测比较干净，萝卜也很便宜，这些（菜）都很便宜。

卖相好，销路广，不一会，王英莲又再次上架补货。她说，为了保证质量，这些平价菜都是由夏商集团统一采购、统一配送的。按照规定，平价菜的蔬菜包含11个品种，超市可以选取其中9种销售，价格要比市场均价低15%。考虑到春节临近，他们特别选取了市民节日餐桌上常用的配菜，作为平价菜销售。

夏商民兴超市龙盛里店生鲜组负责人 王英莲：如果没有做平价菜，（青椒）一般到5.98元这样，到春节稍微还会更贵一点，现在这个价格是挺有优势的，哪一种大家会买得比较多？青菜就是菜胆，还有就是青椒，现在销量会比之前多两倍以上。

平价菜究竟有多优惠？我们打算用50元，来看看能为一个三口之家准备什么菜。

夏商民兴超市龙盛里店生鲜组负责人 王英莲：我们拿个茄子，2根茄子就可以一盘菜，等下炒个三层肉，青椒也不错，两个，再来一个青菜，一把青菜就可以炒一盘了，再挑一个白萝卜煮汤，我们去挑一点肉。

夏商民兴超市龙盛里店生鲜组负责人 王英莲：刚才这样下来可以煮三菜一汤，一个瘦肉萝卜汤，还有一个青菜，一个茄子煲，还有一个青椒炒瘦肉，加起来这些32块左右，还不到50块，这样加起来就可以满足一家三口，一顿的午饭（菜量）。

每天上午是超市最忙的时候，忙完这阵，王英莲马不停蹄开始预订第二天平价菜的订货量。

夏商民兴超市龙盛里店生鲜组负责人 王英莲：今年不回去，订货各方面还要去跟，多保障货源充足。

厦门夏商民兴超市有限公司常务副总经理 黄武德：今年夏商集团一共有50家门店参加政府的农副产品保价稳供措施，在今年整个节日期间，我们都保证开门营业，确保在这期间市民能买到新鲜的平价肉菜。

“菜篮子”虽小，却是牵涉万千家庭的大事。采访中，很多市民对平价菜需求强烈、赞不绝口。而稳住菜篮子的背后，是全链条发力，从前端到流通环节，再到末端，相关部门开足马力，市民们才能得到实实在在的实惠。我想，这就是“菜篮子装着大民生”的真实写照。